2013.4.1
4月になりましたね
富山の桜も、ちらほら咲いて春の気分を盛り上げてくれています。
今月も、新しい出会いが沢山ありますように・・・
2013.3.12
今日は暖かいですね～＼(^o^)／
しかし、昨日は、ここ富山でも雪がうっすらと積もりました。
寒い日はお鍋が恋しくなり、昨夜は「ミルフィーユ鍋」を作ってみました。
黒豚バラ肉と白菜を交互に重ね、
１０倍に薄めた芋つるオリジナル【塩だし】で炊き、
【和風だし】で作ったジュレをのせて・・・・・・
とても温まるお鍋でした（*^_^*）
2013.2.25
今週末は雛祭りですね！
桃の節句だというのに外は雪・・・。
まだまだ寒い(>_<)
でもお家の中では心温まる雛祭りを・・・（*^_^*）
芋つるの和風だしでちらし寿司を作ってみました！
2013.2.15
芋つる自慢の【塩だし】
しゃぶしゃぶの時に、野菜を増やして、たくさん召しあがっていただくのも良いですが、
【塩だし】を使った他のメニューでも、この美味しさを楽しんでいただきたいです。
今日は、「スープ焼きそば」を紹介します。
①豚バラ肉と焼きそば麺をごま油で炒めて皿に盛り、
②７～８倍に薄めた【塩だし】を沸かして、もやしとオクラに、さっと火を通し、
③水溶き片栗粉でとろみをつけて、①にかけるだけ！！
あら簡単！「スープ焼きそば」の出来上がり！
【塩だし】が美味しいので、手抜きメニューなのに、家族には手抜きだと気付かれません（*^_^*）
お試しください！
2013.2.4
もうすぐバレンタインですね。
女性の方、もうチョコの準備はお済みですか？
チョコもいいですが、今年は一味変えて
しゃぶしゃぶパーティーなどいかがでしょうか？
しゃぶしゃぶでラブラブ・・・なんてね(^_-)-☆
