2014.4.11
食べくらべレタス

今日は、先月からお店のメニューに加わった『食べくらべレタス』をご紹介します!

こちらのレタスは、富山県初!室内で作られた洗わずに食べられるレタスなんです。

 

①フリルレタス

(フリルのような葉先。葉肉が厚くシャキシャキとした歯ざわり。炒めてもくずれにくい。)

 

②コーラルリーフ

(黄緑色で葉の切れ込みが深く、根元をカットするとほぼ均一にばらける。柔らかく少し苦味がある。)

 

③フラワーリーフ

(葉が丸くドーム型。花のようなレタス。柔らかく苦味が少ないのでサラダがおすすめ。)

 

それぞれに見た目や味に特徴があり、食べくらべる楽しみが広がります。

ぜひ、お試しください(^^)/